Keresik a Balaton legfinomabb fagyiját

Indul a balatoni cukrászdák idei megmérettetése – írta a Hírbalaton.

A Balaton fagylalt-nagyhatalom, az egy főre jutó minőségi cukrászdák száma itt a legmagasabb az ország turisztikai régiói közül. A helyi cukrászdák hírnevének öregbítése érdekében hozták létre a Balaton Fagyija versenyt. A megmérettetésre május 5-ig jelentkezhetnek a régió cukrászai. Nemcsak a part mentén nyitva tartó fagylaltozók tulajdonosainak jelentkezését várják, hanem azokét, is, akik a víztől messzebb található településeken működtetik vállalkozásukat.

Az eseményre nem csak szakmai szempontok miatt érdemes jelentkezni, komoly reklámértéke van a rendezvénynek. A versenyben résztvevő fagylaltozók, cukrászdák a jelentős médiaérdeklődésnek köszönhetően turista zarándokhellyé váltak.

Az idei zsűriben ott lesz a 2024-es Gelato World Cup bronzérmes magyar csapatának képviselője Somogyi Renáta, a gyenesdiási Bringatanya fagylaltmestere is. Ő a Siófokon, május 10-én megtartandó eseményre egy különlegességgel is készül azoknak, akik nem szeretnének elindulni a versenyen, de szakmabeliként kíváncsiak a világ fagylalt trendjeire. Az ingyenes, regisztrációhoz kötött bemutatón a vendégek megtudhatják, hogyan és mivel lehet dobogós helyet szerezni egy fagylalt-világversenyen.

Akik már biztos, hogy ott lesznek a versenyen:

• Pálfi Attila – Balatonmáriafürdő, Florida Fagyizó
• Pálfi Attila – Balatonmáriafürdő, Vitorlás Fagyizó
• Vadócz Jenő – Balatongyörök, Promenád Kávéház
• Wilheim Dávid – Balatonmáriafürdő, Pingvin Fagyizó és Cukrászda
• Papp Balázs – Marcali, Mester Cukrászda
• Konczné Koncz Andrea – Balatonakarattya, Sissi Kézműves Fagylaltozó
• Bodócs-Varga Mónika – Balatongyörök, Cappuccino Fagylaltozó
• Böröczky-Asztalos Ágnes – Balatonszemes, Margaréta Fagyizó
• Márton Sándor – Balatonfüred, Bagaméri Fagylaltozó
• Varga Tamás – Balatonalmádi, Amaretto Fagyizó
• Dobos József – Tihany, Erzsike Fagylaltozó

Az évek során a megmérettetés hozzájárult ahhoz, hogy a fagylaltok minősége egyre jobb lett. A nyertes fagyizóknak köszönhetően,  az elmúlt  tíz évben, számos új íz került a fagyis pultokba, aminek a vendégek örülnek a legjobban.